株式会社北雪酒造

明治五年創業。 創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技。 一方で、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など、これまでになかった新たな“一手”を次々に取り入れ、日本酒づくりの時代を切り開く、イノベーティブな酒づくりをおこなっております。 事前予約で蔵見学も随時おこなっております