千年鮭きっかわ

古くから伝わる村上の鮭食文化を伝承する鮭加工販売店。古来からの村上の気候風土を活かした製法でものづくりをしています。建物は築130年以上の村上の典型的な町屋造り（登録有形文化財）。店舗奥の土間では天井の梁から吊り下がっている約千尾の鮭をご覧いただけます。